Организация питания школьников
Организация питания школьников осуществляется в школьной столовой на 115 посадочных мест и буфете. Школьная столовая - комбинат детского питания, поставляющий продукцию в школы города. Обслуживание столовой осуществляет коллектив работников ОО «Мария» на основе договора. Столовая укомплектована штатами в количестве 6 человек, имеет все необходимое для приготовления пищи оборудование (оборудование приобретено за счет региональной программы совершенствования школьного питания, а также за счет муниципальных, внебюджетных средств ОУ и средств предпринимателя). Питание осуществляется в разных формах: классами, группами (комплексные обеды), индивидуально с выбором блюд по желанию каждого ученика. Все блюда готовятся в день реализации и проходят соответствующий медико-санитарный контроль. Питание для детей с ОВЗ и инвалидностью организовано на общих условиях со всеми обучающимися, так как специальные условия для них не рекомендованы.
Перечень оборудования:
№ п/п |
Наименование оборудования |
Количество |
Приобретено |
1 |
Мармид холодных блюд |
1 шт. |
Региональный бюджет |
2 |
Мармид горячих блюд |
2 шт. |
Региональный бюджет |
3 |
Мармид вторых блюд |
2 шт. |
Региональный бюджет |
4 |
Стойка для ложек, вилок, разносов |
1 шт. |
Региональный бюджет |
5 |
Витрина для салатов, выпечки |
1 шт. |
Региональный бюджет |
6 |
Столы разделочные |
12 шт. |
Региональный бюджет |
7 |
Столы-тумба |
2 шт. |
Региональный бюджет |
8 |
Шкаф хлебный |
1 шт. |
Региональный бюджет |
9 |
Шкаф расстоечный |
1 шт. |
Региональный бюджет |
10 |
Шкаф жарочный |
2 шт. |
Региональный бюджет |
11 |
Печь 6-ти конфорочная |
1 шт. |
Региональный бюджет |
12 |
Электрические баки для кипячения воды |
2 бака – 200 л. 1 бак – 100 л. |
Региональный бюджет |
13 |
Электрическая мясорубка |
1 шт. |
Региональный бюджет |
14 |
Картофелечистка |
1 шт. |
Региональный бюджет |
15 |
Овощерезка |
1 шт. |
Региональный бюджет |
16 |
Протирка |
1 шт. |
Региональный бюджет |
17 |
Холодильник |
5 шт. |
3 - региональный бюджет, 2- средства предпринимателя |
18 |
Морозильная ларь |
1 шт. |
Средства предпринимателя |
19 |
Морозильная камера |
3 шт. |
Средства предпринимателя |
20 |
Полка навесная для посуды |
2 шт. |
Региональный бюджет |
21 |
Шкаф морозильный |
1 шт. |
Региональный бюджет |
22 |
Посудомоечная машина |
1 шт. |
Региональный бюджет |
23 |
Сушка для посуды |
3 шт. |
Региональный бюджет |
24 |
Мойка для посуды |
3 шт |
Региональный бюджет |
25 |
Стол разделочный |
3 шт. |
Региональный бюджет |
26 |
Стол обеденный |
25 шт. |
Средства предпринимателя |
27 |
Стулья |
100 шт. |
Средства предпринимателя |